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감기에 좋은 음식들을 알아봅니다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 감기 기운이 조금만 있어도 겁이 나는 세상이다. 발열, 기침, 인후통, 근육통 등 코로나19가 감기나 독감과 비슷한 증상이 많기 때문이다.
심한 의심 증상이 발생했을 때는 자가 격리를 준수하면서 관할보건소나 콜센터(1339)에 전화를 해서 상담을 받아야 한다. 집에서 휴식을 취하며 경과를 살핀 결과, 일반 감기 증상인 것으로 나타나면 이에 맞는 대처를 해야 한다.
목차
감기에 좋은 음식
1. 생강
겨울철 목이 칼칼하고 감기 기운이 있을 때 마시면 매우 효과적이다. 필자 역시 겨울이 오기 전 생강차는 필수로 준비해 놓으며 갓 수확한 생강을 구입해 생강차를 만들어 겨우내 먹는다. 생강차를 오래 마시면 기침이 덜 나고 차츰 증상이 호전되는 효과를 볼 수 있으며, 초기감기에 마시려면 생강 한 톨에 마늘 한 쪽을 갈아 넣어 진하게 끓이면 좋다고 한다.
주의: 고혈압 환자가 마시면 혈압이 상승되며, 임산부가 오래 마시면 유산의 가능성이 있으므로 마실때는 꼭 주의해서 마셔야 한다. 또한 염증성 질환의 초기에도 먹지않는 것이 좋다고 한다.
2. 배
배는 루테올린이라는 성분이 있어 기침과 가래를 완화시켜주고 감기, 천식같은 기관지 질환을 예방 및 완화시켜준다. 또한 일교차가 심할때나 미세먼지가 심할 때 섭취해도 좋다. 그냥 과일로 섭취해도 좋지만 얇게썰어 꿀에 절인 후 따뜻한 차로 마셔도 효과적이다.
3. 도라지
도라지는 약재명을 길경(桔梗)이라 하는데 기침을 가라앉히는 사포닌 성분이 함유되어 있어 오래전부터 진해거담제로 쓰였을 정도로 감기에 효과적이다.
또한 트립토판, 아르기닌, 비타민 등 우리 몸에 이로운 성분이 풍부해 면역력을 높여주는 효과가 있다. 호흡기 내 점막의 점액 분비량을 두드러지게 증가시켜 가래를 삭이며 배출시키는 효능이 우수한 것으로 알려져 있어 감기 및 천식에 효과적이다.
4. 모과
모과는 성질이 따뜻하고 면역력을 높이는 비타민 성분이 풍부해 목을 따뜻하게 보호하고 감기, 기관지염이나 폐렴 등으로 기침을 할 때 먹으면 효과가 있다. 특히 사포닌과 이미그 달린 성분을 함유하고 있어 기침을 억제하고 수렴작용을 해주어 목의 염증을 가라앉힌다.
또한 사과산, 구연산, 비타민C 등 잘 알려진 항산화 성분들이 풍부하게 들어가 있어 감기 예방 및 치료에 도움을 준다. 또한 소화를 도우며 설사 뒤에 오는 갈증을 멎게 해주고 위를 편안하게 해준다.
5. 대파
대파에는 비타민A, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등 여러 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 알리신 성분은 항균 효과가 있어 감기와 같은 질환에 효과적이다. 조선시대에는 대파를 왕들의 치료제로 사용했을 만큼 효과가 뛰어나다. 또한 몸을 따뜻하게 해주고 위장 기능을 도와주어 발한, 해열, 소염작용이 뛰어나 감기 예방이나 치료에 효과적이다.
6. 귤
겨울 제철 과일인 귤은 비타민C가 풍부해 감기 및 면역력 향상에 도움을 준다. 겨울철 귤이 아니더라도 오렌지, 자몽, 레몬 같은 감귤류 과일 등도 미리 청으로 만들어 놓고 따뜻한 차로 먹어도 기침과 가래를 해소시키는데 도움을 주며 두통에도 효과적이다. 또한 귤껍질을 잘 씻어서 말려 진피탕을 끓여 먹으면 기침 및 가래를 진정시키는데 도움을 준다.
7. 유자
유자에는 비타민A, 비타민C 및 무기질과 구연산이 풍부하게 함유되어 있다. 감기, 몸살에 유자차를 뜨겁게 끓여 마시면 몸에서 땀이 나면서 열이 내리게 하는 데 도움을 준다.
또한 기침을 심하게 할 때나 편도선이 부었을 때도 효과적이며, 발한, 해열, 소염, 진해 작용이 있으며, 피부 미용이도 효과가 있다. 특히 과음했을 때나 임산부가 입맛이 없을 때 마시면 매우 좋은 것으로 알려져 있다.
8. 호두
스트레스는 면역 시스템을 약화시킨다. 그런데 호두에는 스트레스를 경감하는 성분이 들어 있다. 또한 호두에는 비타민E, B6, 엽산 등 면역 시스템을 지탱하는데 중요한 역할을 하는 영양소가 풍부하다.
9. 더덕
더덕에는 사포닌과 이눌린 성분이 많이 들어 있어 위장과 폐의 기능을 강화시켜 준다. 더덕은 기침을 멈추게 하는데 도움을 주며 해열, 거담, 소염기능이 뛰어나 기관지 질환에 효과가 있다. 단, 더덕은 찬 성질이 강한 음식이라 너무 많이 섭취하면 소화 장애를 일으킬 수 있으니 주의해야 한다.
10. 꿀
꿀에는 세균과 싸우고, 염증과 싸우는 성분이 풍부하다. 감기가 왔다 싶으면 꿀을 한 스푼 먹을 것. 목이 편해지고 기침도 잠잠해질 것이다. 캐모마일차에 타 마시는 것도 좋은 방법이다.
11. 석류주스
항균, 항염증 작용을 통해 면역계를 지원한다. 석류주스에 풍부한 플라보노이드 항산화 성분은 몸에 침입한 바이러스에 맞서 싸울 뿐더러, 혹여 감기에 걸린 경우에는 투병 기간을 40%까지 줄이는 역할을 한다.
12. 파 넣은 콩나물국
콩나물은 몸의 열을 내려주고 간 기능을 회복시켜 감기를 다스리는 데 효과적이다. 콩나물에는 비타민C가 많이 들어 있고, 아스파라긴산과 섬유소도 풍부하다. 콩나물국을 끊일 때 파를 넣으면 좋다.
파에는 비타민과 칼슘, 철분 등이 풍부해 위와 폐의 기능을 돕는다. 특히 파뿌리에는 알리신이 많이 들어 있어 혈액순환에 도움이 되며, 감기로 인한 두통, 배뇨곤란, 설사, 해열, 발한, 복통에 효과가 있다.
13. 무국
무에는 비타민C와 소화효소가 많이 들어 있다. 보혈 작용으로 세포를 활기 있게 해 피로로 인한 감기에 특효가 있다. 혈액을 깨끗이 하며 목의 통증을 없애주기 때문에 목감기 초기에 먹으면 빠른 효과를 볼 수 있다. 쇠고기나 콩나물 등과 같이 넣어 국을 끓여 먹으면 좋다.
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